Сок для похудения в домашних условиях. Жиросжигающие коктейли. Напитки из капусты

Свежевыжатые соки можно использовать не только в периоды болезней и авитаминозов для укрепления иммунитета, как это принято во многих семьях. Диетологи рекомендуют пить их для похудения - можно из одного продукта (монодиета), а можно чередовать разные. При этом организм получает весь набор необходимых витаминов и микроэлементов, а ваша фигура при этом приобретает красивые, стройные очертания.

Польза

Они обеспечивают качественное и достаточно быстрое похудение, запуская многие процессы в организме:

  • очищение, благодаря жидкой консистенции основного продукта и растительным волокнам, которые в нём содержатся, выводятся шлаки, токсины и лишняя жидкость;
  • ускоряется метаболизм, а вместе с ним - липолиз;
  • облегчается работа пищеварения;
  • за счёт клетчатки притупляется чувство голода.

Так что соки можно смело использовать как для разгрузочных дней (это самый оптимальный и безопасный для здоровья вариант), так и для отдельных диет (а вот с ними уже нужно быть осторожнее).

Вред

Кажется, что натуральные соки - это сплошная польза в виде витаминов и микроэлементов. Действительно, похудение с их помощью имеет весомые преимущества: высокая эффективность (можно потерять до 7 кг за неделю) и обеспечение организма всем необходимым. Однако прежде всего нужно оценивать минусы подобных диет:

  • если вы отказались от твёрдой пищи в пользу напитков, приготовьтесь к постоянному чувству голода;
  • не ожидайте прилива сил и улучшения настроения, как обещают многие источники, - скорее вас ждёт тяжесть во всём теле, вялость и постоянная усталость;
  • если слишком долго худеть таким способом, желудок привыкнет к жидкой пище и потом будет лениться переваривать твёрдую, что приведёт к серьёзным проблемам с ЖКТ;
  • длинный список противопоказаний;
  • частые и многочисленные побочные эффекты;
  • длительная , приведёт к дефициту витаминов и минералов;
  • вес возвращается быстро;
  • для организма это серьёзный стресс.

Вы готовы к таким испытаниям? Конечно, если организовывать похудение за счёт разгрузочных дней, минусов можно избежать. Однако редко кого устраивает потеря 1-2 кг - все хотят потерять 5, а то и 10 кг, а тут уж справится только диета.

Противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • проблемы с ЖКТ;
  • цистит;
  • патологии почек и печени;
  • гипотония;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • гипертония;
  • склонность к отёчности;
  • возраст: подростковый и пожилой;
  • варикоз;
  • психические расстройства.

Возможные побочные эффекты:

  • нездоровый (чаще всего белый или жёлтый) налёт на языке;
  • сильный, специфический запах изо рта;
  • нерегулярный стул (обычно диарея);
  • подташнивание;
  • головокружение;
  • мушки в глазах;
  • анемия;
  • метеоризм;
  • вздутие живота;
  • сильная отёчность.

Побочные эффекты наблюдаются чаще всего при соблюдении длительных диет или игнорировании рекомендаций диетологов.

Схемы похудения

Разгрузочные дни

Если для вас в приоритете - здоровье, устраивайте прежде всего . Это не нанесёт вреда для здоровья, а вот организм прочистит хорошо и избавит от лишних 1-2 кг. Причём эти мини-голодовки тоже могут быть разными:

  • 1-дневная монодиета;
  • 1-дневная смешанная диета;
  • фруктовый;
  • овощной;
  • облегчённый вариант: в основные приёмы пищи разрешается есть по горстке бурового риса или по яблоку.

Как пить: выбираете любой фрукт или овощ, выжимаете из него 1,5-2 л сока и выпиваете в течение дня по 1 стакану с равными промежутками времени.

Разгрузочные дни позволяют выбирать овощные соки, которые за 1 день не приедаются - для диет они слишком пресные, невкусные и тем самым постоянно провоцируют срыв.

Диеты

Любая диета на соках - это всегда риск кишечных расстройств, поэтому начните с самой краткосрочной - на 3 дня. Она хоть и самая строгая, но позволяет проверить собственные силы.

Возможные варианты:

  • монодиета: от 3 до 5 дней;
  • смешанная диета: 7-10 дней;
  • фруктовая;
  • овощная;
  • облегчённая: разрешается есть в течение дня немного твёрдой пищи (желательно белковой и углеводной): это могут быть любые молочные продукты, овощи или фрукты, некоторые не пренебрегают небольшим количеством отварной куриной грудки или рыбы на пару;
  • чередование: 1 день - фруктовые соки, 2 - овощные; или так: 1 день - только соки, 2 - только твёрдая пища (диетическая).

Для диет лучше выбирать те соки, вкусовые качества которых вам по душе. А то многие берут за основу капустный или картофельный, а потом на второй день срываются, так как не могут их больше пить.

Примерные меню

Примерные меню позволят правильно организовать диету. При этом овощи и фрукты могут быть абсолютно любыми - на ваше усмотрение.

Строгая на 3 дня

Щадящая на неделю

Особенности диеты

Чтобы добиться желаемого результата, соблюдайте рекомендации диетологов. В ином случае ничего, кроме желудочного расстройства и срыва, вы не получите.

  1. Для похудения нужно использовать только свежевыжатые соки, потому что любой магазинный (даже самый качественный и брендовый) содержит консерванты и усилители вкуса. Эти добавки вредны для здоровья и плюсуют жидкости лишние калории. Поэтому устраивать подобные диеты без соковыжималки не имеет смысла.
  2. Нужно правильно их употреблять: пить каждые 3 часа - по стакану, мелкими глотками, а не залпом. Можно через коктейльную трубочку.
  3. Не забывайте пить обычную воду (до 2 л ежедневно).
  4. Суточная норма соков - не более 2 литров.
  5. Выходите из диеты медленно: начните с молочных нежирных продуктов, день за днём обогащая рацион рыбой и мясом.

Рецепт

Для приготовления любого сока в домашних условиях практически все рецепты сводятся к одной и той же схеме:

  1. Фрукты, овощи, ягоды, зелень промыть.
  2. Очистить от кожуры, семян, твёрдой сердцевины.
  3. Порезать на небольшие куски.
  4. Пропустить через соковыжималку.
  5. Не добавлять ни сахара, ни соли, ни перца, ни других каких бы то ни было специй и приправ для улучшения вкуса. Исключение - некоторые овощные соки, которые без соли пить просто невозможно (картофельный, капустный).

Некоторые напитки можно смешивать в одной порции, но для похудения диетологи не рекомендуют так делать, такие эксперименты часто заканчиваются расстройствами стула.

Обзор

Ну и, наконец, самые полезные соки для похудения, их калорийность и отличительные диетические особенности - в небольшом обзоре.

Томатный

  • Калорийность: 21 ккал.
  • Польза: предотвращает развитие рака, сохраняет женскую молодость и защищает мужчин от половой дисфункции.
  • Особенности употребления: идеален для долгосрочных диет, отличается отменными вкусовыми качествами.

Из сельдерея

  • Калорийность: 31 ккал.
  • Польза: быстро усваивается, обладает прекрасными очищающими свойствами.
  • Особенности употребления: отличается постным вкусом, поэтому разрешается его слегка присаливать.

Свекольный

  • Калорийность: 42 ккал.
  • Польза: обладает ярко выраженным слабительным эффектом, что позволяет избавиться от запоров и прочистить организм от шлаков и токсинов.
  • Особенности употребления: сок нельзя пить в больших количествах: за 1 раз - не более 100 мл, за день - не более 500 мл.

Картофельный

  • Калорийность: 77 ккал.
  • Польза: помогает прочистить почки, позволяет похудеть диабетикам и предотвращает образование камней.
  • Особенности употребления: очень трудно пьётся, поэтому в него можно добавлять по вкусу соль, перец, какие-то другие приправы.

Лимонный

  • Калорийность: 16 ккал.
  • Польза: лучший жиросжигатель.
  • Особенности употребления: нельзя пить в концентрированном виде, надо разводить водой в равных пропорциях, противопоказан при патологиях ЖКТ.

Тыквенный

  • Калорийность: 38 ккал.
  • Польза: отличается прекрасными очищающими свойствами, лечит гельминтоз.
  • Особенности употребления: не каждому он придётся по вкусу, причём соль ситуацию не исправит, так как в него хочется добавить сахар. Единственный выход - смешивать с морковным.

Капустный

  • Калорийность: 25 ккал.
  • Польза: снижает уровень вредного холестерина, выводит жидкость и токсины.
  • Особенности употребления: сок не отличается вкусовыми качествами, поэтому его лучше разбавлять другими диетическими соками.

Огуречный

  • Калорийность: 14 ккал.
  • Польза: обладает ярко выраженным мочегонным эффектом.
  • Особенности употребления: это один из немногих овощных соков, которые пьются достаточно легко.

Морковный

  • Калорийность: 28 ккал.
  • Польза: лучшее лекарство от анемии.
  • Особенности употребления: идеален для разгрузочного дня или монодиеты на 3 дня.

Грейпфрутовый

  • Калорийность: 30 ккал.
  • Польза: отличный жиросжигатель.
  • Особенности употребления: пить по утрам (на завтрак или ланч) в сочетании с любым белком, который усиливает его жиросжигающие свойства.

Яблочный

  • Калорийность: 48 ккал.
  • Польза: его называют щёткой для организма, которая вычищает из него весь мусор.
  • Особенности употребления: идеален для любой диеты.

Гранатовый

  • Калорийность: 64 ккал.
  • Польза: разрешается пить беременным для избавления от лишнего веса, поднимает гемоглобин.
  • Особенности употребления: имеет специфический терпкий вкус.

Зелёный

  • Калорийность: 30 ккал.
  • Польза: зелёный сок ускоряет липолиз и позволяет избавиться от жиров в самые короткие сроки.
  • Особенности употребления: готовится из сельдерея и (в равных количествах). Для улучшения вкуса можно добавить немного лимона.

Берёзовый

  • Калорийность: 24 ккал.
  • Польза: похудение на берёзовом соке - одно из самых полезных и безопасных для здоровья.
  • Особенности употребления: трудно готовить в домашних условиях, а магазинные «грешат» добавлением большого количества сахара.

Виноградный

  • Калорийность: 54 ккал.
  • Польза: рекомендуется для похудения при наличии сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Особенности употребления: достаточно калорийный и сладкий, так что для монодиеты это не лучший вариант.

Кабачковый

  • Калорийность: 22 ккал.
  • Польза: положительно влияет на кровеносную систему, от которой во многом зависит похудение.
  • Особенности употребления: диета на нём - одна из самых эффективных. Разрешается немного присаливать или смешивать с другими.

Облепиховый

  • Калорийность: 52 ккал.
  • Польза: укрепляет иммунитет, не допускает авитаминоза.
  • Особенности употребления: для приготовления ягоды можно просто перемолоть в блендере.

Имбирный

  • Калорийность: 80 ккал.
  • Польза: один из лучших жиросжигателей.
  • Особенности употребления: для получения 100 мл сока требуется очень много . Пить в чистом виде нельзя, как и лимонный, - нужно разбавлять водой.

Ананасовый

  • Калорийность: 48 ккал.
  • Польза: обладает отличными жиросжигающими свойствами.
  • Особенности употребления: не подходит для длительных диет, так как раздражающе действует на слизистую желудка.

Если вы любите соки, обязательно используйте их для похудения. Если всё организуете правильно, получите массу удовольствия и пользы для здоровья. Ведь это натуральные концентраты витаминов, которые поддержат организм во время голодовки и облегчат работу пищеварительного тракта.

Соки из натуральных, свежих овощей и фруктов содержат в себе огромное количество необходимых для организма человека витаминов и микроэлементов. Свежевыжатые соки для похудения улучшают обмен веществ, повышают иммунитет, помогают организму бороться с различными вирусными инфекциями, способствуют улучшению пищеварения. Помимо всего перечисленного, они являются помощниками в очищения организма от шлаков и токсинов.

Многие девушки используют овощные и фруктовые фреши для разгрузочных дней. Помимо того, что соки полезны, они обладают приятным вкусом и низкой калорийностью.

Противопоказания

Но не стоит забывать и о том, что помимо положительных сторон, есть и противопоказания к применению соков для похудения. Основными причинами отказа от данной диеты является:

  • Аллергическая реакция
  • Заболевание ЖКТ
  • Беременность или грудное вскармливание

Также, при диете стоит отказаться от нектаров из банана и винограда, так как эти фрукты обладают высокой калорийностью. Яблочный фреш способствует увеличению аппетита, поэтому его рекомендуется тоже исключить из рациона. Диетологи советуют не делать фруктово-овощные фреши, так как смесь может неблагоприятно отразиться на состоянии организма.

Различные соки для похудения

Рассмотрим варианты фрешей, при помощи которых возможно снизить вес и улучшить фигуру. Различают овощные и фруктовые напитки. Свежевыжатые соки для похудения из фруктов отличаются большим содержанием сахара (фруктозы), что способствует повышению инсулина в крови, тем временем как овощные, наоборот способствуют его снижению. Поэтому на диете, предпочтение отдавать рекомендуется напиткам из овощей.

Овощные соки способствующие похудению:

  • Свекольный сок для похудения. Он относится к числу гипоаллергенных. Способствует восстановлению работы печени, снижению уровня холестерина, предотвращает тромбообразование. Этот нектар требуется разбавлять водой, так как употребление в чистом виде может вызвать проблемы с ЖКТ. Максимальная норма употребления не больше 50 гр. В сутки.
  • Капустный сок способствует выведению токсинов из организма. Вкус данного фреша в чистом виде довольно необычный, поэтому рекомендуется сочетать его с другими овощами. Побочными действиями могут быть вздутия и газообразования.
  • Морковный сок. Морковь содержит в себе витамин А поэтому, употребляя данный напиток, можно привести в порядок не только фигуру, но и кожу. Морковный нектар отличается низкой калорийностью.
  • Томатный сок для похудения. Он способствует разгону метаболизма, в результате чего процесс снижения веса ускоряется в несколько раз. Также томатный нектар улучшает работу сердечно — сосудистой системы. Томатный сок для похудения является отличным способом утоления чувства голода.
  • Фреш из сельдерея. Данный фрукт относится к самым эффективным натуральным жиросжигателям и обладает мочегонным действием. Если ваша стадия поддержания формы, то рекомендуется употреблять по 3 столовых ложки перед едой, а если стадия похудения, тогда необходимо выпивать по стакану за пол часа до еды.
  • Сок алоэ для похудения Данный напиток рекомендуется сочетать с каким либо другим овощем. Сок алоэ для похудения способствует очищению кишечного тракта.

  • Тыквенный фреш обладает слабительным эффектом, поэтому не стоит им злоупотреблять. Он бодрит, выводит шлаки и токсины из организма.

Фруктовые соки бывают следующих видов:

  • Лимонный сок для похудения. Его нельзя употреблять в чистом виде, так как это опасно для организма. Рекомендуется разбавлять 1 ложку напитка в стакане воды. Лимонный сок для похудения покрывает кишечник и не позволяет сахару быстро усваиваться. Также он способствует ускорению обмена веществ, выводит токсины и шлаки из организма.
  • Грейпфрутовый фреш. Способствует ускорению обмена веществ, улучшает пищеварение и держит уровень холестерина на нужном уровне. Принимать рекомендуется перед приемом пищи по 1 стакану.
  • Гранатовый нектар обладает лечебными свойствами и рекомендован к употреблению людям страдающим анемией. Способствует выведению жидкости и токсинов, препятствует образования жира. Данный нектар необходимо принимать в разбавленном виде с водой.
  • Ананасовый сок. Ананас, относится к числу фруктов обладающим сильным жиросжигающим эффектом. Помимо жиросжигания, он ускоряет обмен веществ, выводит шлаки и токсины, нормализует работу ЖКТ и обладает приятным вкусом.
  • Апельсиновый сок. Принимать этот фреш необходимо разбавляя с водой, чтобы не навредить желудку. Он способствует повышению иммунитета и приливу бодрости.
  • Яблочный сок. Фреш из яблок также необходимо разбавлять с водой, иначе он плохо повлияет на слизистую оболочку желудка.
  • Черничный сок. Эта ягода очень полезна и содержит в себе огромное количество витаминов. Черника полезна при восстановлении зрения, а также способствует ускорению обмена веществ и улучшению пищеварения.

Для того, чтобы похудение при помощи соков было не только быстрым, но и безопасным, необходимо придерживаться следующих правил:

  • При разгрузочных днях на соках, из рациона необходимо убрать белок животного происхождения
  • Полезными и эффективными являются только свежевыжатые соки для похудения
  • Категорически запрещено делать смесь из овощей и фруктов
  • Пить рекомендуется небольшими глотками или через трубочку
  • Рекомендуется использовать сезонные фрукты и овощи

Рецепты приготовления

Итак, рассмотрим варианты приготовления фруктовых и овощных соков:

Рецепт №1. Потребуется 1 манго, половина ананаса, один банан, молоко или йогурт, примерно 150 мл., 1 маленькая ложка кокосовой стружки, немного меда. Выжимаем фруктовый фреш и добавляем оставшиеся ингредиенты.

Рецепт №2 . Для фреша потребуется 2 яблока и несколько апельсинов. Выжимаем из них сок и добавляем свежий имбирь.

Рецепт №3 . Для фреша потребуются такие ингредиенты, как 1 апельсин, половина ананаса, половина лимона, маракуя и 1 грейпфрут. Выжимаем из всех ингредиентов сок, смешиваем и наслаждаемся вкусом.

Рецепт №4 . Берем кочан капусты, хорошо его промываем, шинкуем и выжимаем сок. Перед употреблением он должен пару часов постоять в холодильнике

Рецепт №5 . Сок сельдерея для похудения. Для приготовления фреша понадобится стебель сельдерея. Используя блендер измельчаем его для придания более интересного вкуса можно добавить немного зелени. Затем добавляем стакан воды или кефира к полученным ингредиентам и наслаждаемся полезным коктейлем.

Для успешного процесса похудения важным фактором является ускорение обмена веществ или метаболизма. А вот ускорить и наладить работу обмена веществ помогут соки. Помимо этого с помощью соков можно великолепно оздоровиться и скинуть пару тройку лишних килограмм.

Соки можно варить, закатывать, делать миксы, фреши.

Отварные соки или компоты из овощей и фруктов утолят жажду и аппетит. Для похудения и для поддержания фигуры сладите как можно меньше соки при варке.

Закатанные соки, особенно из овощей очень актуальны зимой и в холодные погоды. Приятно попивать сок, глядя через окно в заснеженный двор. Также будут актуальны закатанные соки для похудения, когда вы сидите на диете в зимний период.

Миксы готовят из нескольких соков. Здесь нужно знать пропорции и тщательно следить за дозами, чтоб не испортить вкус. Приготовив стакан микса можно получить необходимую дозу витамин на целый день.

Фреши делаются из свежевыжатых соков с помощью соковыжималок, блендеров. Свежевыжатые соки наполняют желудок без его отягощения, хорошо утоляют жажду и притупляют чувство голода. Вы можете для фреша выбрать любой из продуктов, какой вам по вкусу. Множество рецептов в статье популярные миксы фрешей и их польза.

Как приготовить фреш (Свежевыжатый сок)?

Самым лучшим вариантов для приготовления сока будет соковыжималка. При использовании обычной терки существует несколько недостатков:

  • полученный сок после отжима быстро окисляется и теряет лечебные свойства
  • тратиться много времени и много энергии.

Поэтому фреши готовятся за несколько минут до приема во внутрь. Помните, что напитки с мякотью (смузи) более калорийны, чем без мякоти.

Соки для похудения будут актуальны, если проводить соковые диеты.

Важно подготовиться к соковой диете. Перед намеченным днем, с которого вы начнете соковую диету, следует отказаться от некоторых блюд и продуктов. За несколько дней откажитесь от жирных, острых и жареных блюд. Кушайте в полпорции. Также ешьте меньше сладкого и сдобного. Добавьте в меню дня больше овощей и фруктов. Для профилактики заболеваний проводят диету Сокотерапия , как разгрузочную и очистительную.

Конечно, думайте об успехе и как вы сможете не только похудеть а и оздоровиться сидя на соковой диете.

Выдержав один соковый день, вы обогатите организм витаминами, и ощутите это на своем самочувствии.

Не думайте, что соковые дни мрачны, наоборот это целый праздник, который несет с собой здоровье и красоту!

Для примера соковый - Рацион на день.

На день приготовьте до двух литров сока. Помнтите, соковая диета предполагает употребление не чистых соков, а в разведенном виде с водой 1:1. Воду берите чистую и без газов.

Можно фантазировать и придумывать разные коктейли и миксы, делать муссы из ягод. Выберите себе методом проб любимый сок.

У кого на полках холодильника есть фрукты или ягоды, можно делать полезный компот. В компот добавляйте столовую ложку меда на каждый литр.

Решившиеся на разгрузочный день на соках необходимо пить только соки в течении дня и ничего не кушать. Можно дополнительно пить чаи из трав, только без сахара.

Очень важен правильный Выход из соковой диеты

После соковой диеты вы будете переходить на пищу. Будьте осторожны ведь это в некоторой степени стресс для организма. После сокового дня на следующий день съешьте для начала кашу из злаковых (овсянка, гречка, рис). На обед скушайте легенький овощной суп. Сварите его из любимых вами овощей. Вечером выпейте стаканчик йогурта или нежирного кефира.

Во второй день кушайте кашу, в обед добавьте кусочек рыбы (хек, треска).

Все дни пейте соки, как перекус или перед приемом пищи.

Несколько соков для похудения

Апельсиновый сок.

Сам по себе апельсин богат на витамин С, антиоксиданты и множество минералов. Если кушать апельсины часто, то можно предотвратить хронические заболевания, как ишемию и рак.

Гранатовый сок

Гранат стабилизирует работу желудочно –кишечного тракта, повышает уровень гемоглобина в крови, на 100% усваивается. Борется с воспалениями, оказывает воздействие на желчегонные и мочегонные процессы.

Грейпфрутовый сок

Для поднятия настроения выпейте стакан грейпфрутового сока. Грейпфрут повышает аппетит, помогает нормально работать печени почкам.

Капустный сок

Сок очень хорош для очищения кишечника и желудка. В нем есть хлор, сера. Нужно разбавлять капустный сок другими соками, чтоб не было метеоризма.

Морковный сок

В моркове есть каротин, никотиновая кислота и много витамина Е. Морковный сок укрепляет волосы, делая их блестящими и сильными. Придает лицу красивый цвет кожи, успокаивает нервную систему.

Шпинатный сок

Полезность соков заключается в следующем:

  1. В свежевыжатых сока содержиться много клетчатки, которая представляет собой натуральный сорбент и нормализирует работу кишечника.
  2. Также в соках есть соли калия, а они выводят ненужную жидкость. Полезно для больных почками.
  3. Цитрусовые соки не вызывают аллергии. Делайте соки в разгрузочные дни из овощей и фруктов по сезону.

Пейте вкусные миксы, разнообразные коктейли. Сделайте ваши дни более красочными!

Ох, уж эти лишние килограммы – не дают спать спокойно! Однако некоторые люди умудряются всегда поддерживать свое тело в отличной форме. Хореограф Татьяна Денисова поделилась рецептами фрешей, которые помогают ей не набирать лишние килограммы. Какую пользу приносят свежевыжатые соки, советы по их правильному употреблению, а также как приготовить фреши для похудения, узнаете из нашего материала.

«У меня есть один секрет, – призналась Татьяна Денисова. – Я каждый день рабочей недели выпиваю стакан фреша. Для каждого дня у меня есть свой фреш, у которого, соответственно, свои задачи».

Огуречно-лимонный фреш

Если пить огуречно-лимонный фреш не реже двух раз в неделю, то довольно скоро почувствуются изменения в метаболической функции организма. Сок очищает и дает дополнительную энергию. Для приготовления огуречно-лимонного фреша понадобится огурец и сок половины лимона. Из очищенного от кожицы огурца приготовить пюре. Смешать огуречное пюре с соком лимона.

«Имбирная бодрость»

2 яблока, 2 апельсина, кубик (2х2 см) свежего имбиря. Этот напиток с острым вкусом готовится быстро и легко. Вымойте яблоки и порежьте их на дольки, снимите кожуру с имбиря и апельсина, оставив мякоть. Затем выжмите сок – и наслаждайтесь!

Для выведения токсинов

Если вы употребляете очень много мяса, вам рекомендуется этот сок: 2-3 шт. моркови, 1/2 огурца, 1/2 свеклы с листьями. Вымытые и очищенные ингредиенты измельчить в блендере.

Яблочно-свекольно-сельдерейный фреш

Микс из свежевыжатых соков яблока и сельдерея восстанавливает обмен веществ в организме, выводит токсины. Для приготовления яблочно-сельдерейного фреша понадобится 3 стебля сельдерея, яблоко и половина небольшой свеклы. Поместить в соковыжималку сельдерей, яблоко и свеклу. Перемешать полученный микс.

Тыквенно-морковно-яблочный фреш

Наилучший эффект тыквенный сок дает в сочетании с морковным и яблочным соками. Разводят его в пропорции 1:1:1. Поместите в соковыжималку очищенную тыкву, морковь и яблоки. Перемешайте полученный микс.


Советы по приготовлению и употреблению фрешей


  • Лучше всего пить фреш натощак утром и за 3 часа до сна. Они имеют бодрящее действие и, если употреблять их перед сном, могут вызвать бессонницу.
  • Не стоит мешать сок металлической ложкой – металл разрушает витамин С.
  • Обычно свежеотжатые соки не хранятся и не подвергаются термической обработке. Но если есть потребность в хранении, лучший вариант – разливать в пластиковые бутылки, плотно закрывать крышкой и моментально замораживать. Так сохраняется гораздо больше витаминов, а процесс заморозки еще и структурирует жидкость.

Польза фрешей

Огуречный сок очень хорошо влияет на рост волос и ногтей, укрепляет сердечнососудистую систему. Он полезен при низком кровяном давлении, успокаивает нервы, улучшает память и хорошо очищает организм от токсинов.

Сок лимона. В лимоне есть органический калий, который оказывает полезное действие на работу почек и сердечно-сосудистой системы. Еще он выводит из организма токсины и шлаки.

Апельсиновый фреш богат не только витамином С, но и различными минералами и антиоксидантами. Регулярное его употребление может предотвратить возникновение таких хронических заболеваний, как рак и ишемическая болезнь сердца.

Свежевыжатые соки из яблок при ежедневном употреблении способны наделить организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Яблочный сок оказывает защитное действие на мозг. Сок укрепляет иммунную систему, тонизирует организм, снижает уровень холестерина, предотвращает образование камней в почках.

Имбирь стимулирует пищеварение и помогает избавиться от токсинов, которые могут попасть в пищеварительную систему

Морковный сок содержит каротин, никотиновую кислоту и много витамина Е. Морковный сок укрепляет волосы, делая их блестящими и сильными. Придает лицу красивый цвет кожи, успокаивает нервную систему. Он улучшает аппетит, пищеварение, структуру зубов и полезен для усталых глаз.

Сок свеклы снижает кровяное давление, хорошо очищает организм, улучшает память, полезен для женского здоровья. Это очень сильное средство – если выпить его неразбавленным, может закружиться голова. Обычно сок из свеклы принимают в смеси с морковным, постепенно увеличивая количество в смеси. Перед употреблением свекольный сок должен несколько часов постоять в холодильнике.

Сельдерейный сок – отличное средство для поддержания хорошего самочувствия (очищает организм от токсинов).

7 17 144 0

Неотъемлемой частью диет является большое количество напитков, которые включают чистую питьевую воду, свежевыжатые соки и зеленый чай. Остальные напитки во время диеты не рекомендованы. Все овощные соки богаты полезными микроэлементами, но есть те, которые помогут нашему организму быстрее избавляться от лишнего жира.

Главное отличие фруктового сока от овощного – наличие сахара или глюкозы. Фруктовые увеличивают показатель уровня инсулина, овощные – понижают.

Каждому, кто желает похудеть без вреда для здоровья, следует совмещать выбранную диету с употреблением овощных соков, ведь они обладают множеством полезных свойств:

  • Слабят и очищают организм от скопившихся токсинов и шлаков, что хорошо скажется на вашем самочувствии. Это избавит вас от лишних сантиметров на талии и омолодит лицо;
  • Мочегонный эффект выведет лишнюю воду из организма – уменьшится отечность, пропадут мешки под глазами;
  • Наличие огромного количества витаминов и минералов. Диеты подразумевают ограниченное питание, из-за чего организму не хватает многих веществ. Соки, в свою очередь, питают ими организм;
  • Многие овощи подавляют аппетит. Стакан сока заполнит желудок полезным и низкокалорийным содержимым.

Очень важно употреблять соки сразу после приготовления, пока они не потеряли полезные свойства. Исключение – свекольный сок. Его вредные вещества перестают действовать после взаимодействия с воздухом.

Стоит грамотно подходить не только к выбору овощей и фруктов, но и к процессу приготовления соков, что вполне реально в домашних условиях. Ниже приведены описания соков, их полезные свойства и рецепты, которые помогут избежать голодания на пути к стройной фигуре.

Вам понадобятся:

Сок сельдерея

Сельдерей богат кальцием, каротином, щавельной кислотой и множеством витаминов, которые нормализуют уровень холестерина, водный обмен и обмен веществ, повышает иммунитет. Он также хорошо влияет на выработку спермы у мужчин и служит профилактикой аденомы простаты.

  • Для усиления полезных свойств и придания особого вкуса, сельдерейный напиток можно совмещать с апельсинами, грейпфрутами, медом или арбузом.

Способ приготовления:

Можно воспользоваться соковыжималкой. Но поскольку для здоровья вредно употреблять больше 3 ч. л. за полчаса до приема пищи, достаточно натереть на терке и отжать сок через марлю.

Томатный

Является источником калия, ликопена, а также витамина С. Поможет вывести излишнюю жидкость, снизит аппетит, укрепит иммунитет. При постоянном употреблении томатного сока регулируется холестерин в крови, улучшается обмен веществ. Будет отличной профилактикой атеросклероза и онкологии.

Как приготовить:

  • Возьмите несколько помидоров, хорошо помойте их.
  • Отрежьте плодоножки, и сделайте крестовидные надрезы.

Опустите томаты на несколько секунд в кипящую воду – это поможет легче снять кожицу.

  • Когда вы достанете помидоры, снимите с них кожуру и мелко нарежьте.
  • Поместите продукты в блендер или натрите на терке. Полученную массу слейте в стеклянную емкость.
  • Когда на дне начнет собираться мякоть, накройте марлей и слейте в графин. Добавьте соль, масло и специи по вкусу.

Свекольный

Очистит сосуды от излишнего калия, выведет токсины, урегулирует работу щитовидки и кишечника, улучшит самочувствие.

Неблагоприятно сказывается на работе сердца, может вызвать головокружение или даже тошноту, поэтому не рекомендовано принимать больше 50 мл сока за раз. Лучше сочетать с другими напитками.

Способ приготовления:

  • Возьмите плод ярко-красного оттенка, желательно, чтобы он был продолговатой формы.
  • Промойте, отрежьте четверть верхушки.
  • Если есть соковыжималка – воспользуйтесь, если нет – прокрутите в блендере или натрите на терке.
  • Как и в предыдущих рецептах, профильтруйте с помощью марли. Дайте настояться в течение двух часов, чтобы испарились вредные ферменты.
  • Снимите на поверхности образовавшуюся пенку.

Сок алоэ

Очищает организм, расщепляет накопившиеся каловые массы, избавляет от токсинов, снижает вес. Помогает желудку справится с тяжелой пищей.

Нельзя употреблять при обострении болезней желудка, при цистите, беременным женщинам, гипертоникам и при кровотечении.

Как приготовить:

  1. Возьмите листья трехлетнего растения и оставьте на две недели в темном прохладном месте (как вариант – в холодильнике).
  2. После этого промойте алоэ, мелко нарежьте и отожмите через марлю.
  3. Полученную жидкость прокипятите три минуты на водяной бане, после чего ее можно пить.

Пить за полчаса до еды, три раза в день, не больше одной чайной ложки.


Из капусты

Улучшит пищеварение и обмен веществ, очистит организм от шлаков, но изредка может стать причиной вздутия живота.

Капуста разлагает продукты гниения, что вызывает образование газов. В таком случае, может быть показана очистительная клизма.

Противопоказано употреблять диабетикам, людям с высокой кислотностью желудка, с дисфункцией почек или заболеваниями поджелудочной железы.

Рецепт приготовления:

  • Мелко нарезанный кочан пропускается через соковыжималку.
  • Рекомендуется пить по 2 стакана в день. Хорошо сочетается с морковным соком.

О том, как еще можно , вы сможете узнать, перейдя по ссылке.

Тыквенный

Станет источником суточной нормы магния, кальция, железа. Низкокалорийный, выводит лишнюю воду из организма, очищает кишечник, нормализует работу почек, ЖКТ, желчного пузыря. Поможет тем, кто страдает от запоров.

Приготовление:

Нарезанную кубиками тыкву варить до мягкости, после чего воспользоваться блендером или протереть через сито. Можно смешать с лимонным или томатным соком.

При диабете стоит выбирать несладкие сорта тыква.

Пить один стакан утром перед завтраком. Напитком можно заменить полдник.

Сок из имбиря

Улучшает защитные функции организма, ускоряет обмен веществ, пищеварение, регулирует давление.

Противопоказан при наличии воспаления органов пищеварения, при гипертонии, во время беременности и кормлении грудью.

Рецепт приготовления (с лимоном):

  1. Нарежьте корень имбиря и половинку лимона, из второй половины отожмите сок.
  2. Положите измельченный корень в отдельную емкость и залейте соком лимона. Можете добавить другие цитрусовые по вкусу.
  3. Залейте кипятком (на небольшой кусочек имбиря потребуется литр воды). Через 10 минут можно пить.

Картофельный

Ускоряет обменные процессы, очищает кишечник и печень, предотвращает запоры.

Для приготовления напитка достаточно натереть картофелину на терке, после чего отжать жидкость сквозь марлю в стакан.

Если хотите изменить вкус, можете смешать с морковным соком.

Морковный

Повышает иммунитет, напитывает организм витамином А, кальцием, магнием, фосфором.

Противопоказано язвенникам, диабетикам, при обострении заболеваний ЖКТ.

Без жира плохо усваивается, поэтому стоит добавить к соку масло или сливки.

Рецепт приготовления:

  • Морковь 1 кг
  • Теплая вода 500 мл
  1. Почистите и нарежьте морковь. Измельчите в блендере, добавьте немного воды.
  2. Полученную массу разбавьте теплой водой, перемешайте.
  3. Дайте смеси настояться в течении 20 минут. Удалите мякоть, пролив через сито.
  4. Можно смешать с апельсиновым или яблочным соками.

Выпивать следует не более 2 стаканов, чтобы не спровоцировать тошноту, рвоту, головную боль.

Из редьки

Полезен при болезнях затрудняющих дыхание, атеросклерозе, при камнях в почках. Очищает почти все органы, и даже суставы без вреда здоровья, что благоприятно сказывается, как на фигуре, так и на самочувствии.

Противопоказано употреблять язвенникам, при гастрите и страдающим от колитов.

Приготовление:

  • Черная редька 10 кг
  • Вода 3 л

Промыв редьку, отрежьте подпорченные места и поместите в соковыжималку.

Пить по 30 мл через час после еды.

Кабачковый

Кабачок низкокалорийный (всего 20 ккал на 100 грамм), богат серой, железом, цинком, алюминием, магнием, солями натрия, витаминами А, В1 и В2. С помощью своего мочегонного эффекта выводит лишнюю воду, ненужный холестерин, избавляет от отеков, очищает кровь. Сок помогает сжечь целлюлит.

Нельзя употреблять людям, страдающим от хронических заболеваний ЖКТ, заболеваний почек и желчного пузыря.

Как приготовить:

  • Очистите кабачок от шкурки и семечек;
  • Отожмите сок при помощи соковыжималки или терки;
  • Пюре выложите на марлю и отожмите жидкость в стакан.
  • Можно добавить зубчик чеснока или разбавить другим соком.

Пить сок следует по стакану перед обедом на протяжении диеты.

Огуречный

Утолит жажду, избавит от изжоги, выведет токсины, лишнюю воду. Огурцы снизят уровень кислотности в желудке, давление, улучшат обмен веществ. Очистят почек от песка и небольших камушков.

Рецепт приготовления:

Из 3 огурцов среднего размера получится 2 стакана сока.

  1. Очистите плоды от кожуры, избавьтесь от кончиков, мелко нарежьте. Измельчите в блендере.
  2. Полученную массу протрите через сито. Стекшую жидкость можно пить.

Достаточно выпивать полстакана два раза в день.

Сок из петрушки

Петрушка – кладезь витаминов А, В, С и магния, калия и цинка. Низкокалорийная, богата клетчаткой, улучшает природные обменные процессы. Выводит излишнюю воду, регулирует гормональный фон организма, понижает уровень глюкозы, улучшает зрение.

Нельзя принимать сок при дисфункции почек, может вызвать тошноту, головокружение.

Сок петрушки очень эффективный с добавлением огурца. Для приготовления очистите его от кожуры, помойте петрушку, и измельчите в блендере. На свое усмотрение добавляйте другие овощи или зелень.

Лимонный

Выводит токсины и шлаки, притупляет аппетит. В лимоне содержится пектин, который замедляет усвоение сахара.

Как приготовить:

  • Понадобятся 2 лимона, которые нужно помыть, разрезать на 2 половинки и отжать сок. Напиток почти готов.

Не стоит принимать его в чистом виде, это может пагубно сказаться на кислотности желудка.

  • Разведите сок с теплой водой в соотношении 1:3 или другим соком. Приятный вкус получится от смешивания с апельсином, морковью или яблоком.

Пейте не больше 50 мл лимонного сока в день.

Грейпфрутовый

Один из самых действенных соков при похудении.

Нельзя принимать параллельно с лекарствами, понижающими давление, это может увеличить длительность влияния медикаментов.

Как приготовить:

  1. Промойте 2 плода, из них должно получиться примерно 200 миллилитров сока.
  2. Готовится точно так же, как и лимонный.

Употребление сока перед едой в течении 3-4 месяцев, не меняя своих пищевых привычек, поможет избавиться от 5 килограмм.

Пейте через трубочку. Сок грейпфрута может повредить эмаль зубов.

Апельсиновый

Апельсины богаты витаминами А, В6, С, Е, фолиевой кислотой. Оказывают благоприятный эффект на все системы: эндокринную, нервную, сердечно-сосудистую. Улучшают пищеварение, тонизируют.

Нельзя употреблять напиток больным сахарным диабетом, язвенникам, имеющим гастрит.

Готовится так же, как и лимонный и грейпфрутовый соки.

Пейте натощак не более 50 миллилитров. Можете смешивать с другими фруктовыми соками по вкусу.

Яблочный

Очищает организм, регулирует функционирование кишечника. Очень полезен для людей страдающих заболеваниями дыхательных путей, для курильщиков.

Противопоказан людям с хроническими болезнями желудка.

Как приготовить:

Почистите яблока, удалить семечки, нарежьте и отожмите в соковыжималке. По вкусу хорошо сочетается с морковным соком.

Гранатовый

Поможет восполнить недостаток многих веществ в организме, предупредит малокровие, уменьшит количество жирных кислот, предотвратит появления жира на талии и животе. Хорошо сочетается с морковью.

Рецепты приготовления:

Вариант 1

Раздавите помытые ягоды в чеснокодавке.

Вариант 2

Разрежьте гранат пополам и отожмите сок с помощью цитрусовой соковыжималки.

Пить перед едой по половине стакана два раза в день. Смешивайте с морковным или свекольным соком.

Ананасовый

Оказывает оздоровительное влияние на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему.

Лучше пить с мякотью, в которой присутствуют полезные ферменты расщепляющие белки и сжигающие жир.